Les menus du jour
Découvrez également notre formule menu du jour comprenant une entrée, un plat principal et le dessert ou le café. Cette formule est disponible du lundi au vendredi pendant notre service de midi.
Plat du jour : CHF 18.-
Entrée/Plat ou Plat/Dessert ou Café : CHF 21.-
Menu complet (Entrée/Plat/Dessert ou Café: CHF 24.-
Menu du jour
10.03.2025
La salade Hawaïenne
L'entrecôte parisienne de boeuf, le beurre à l'échalote vin rouge
Le dahl de lentilles corail
Les aubergines rôties au paprika
Le dahl de lentilles corail
Les aubergines rôties au paprika
La verrine de mousse d'amande et spéculoos
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
11.03.2025
La rillette de canard confit
Le grenadin de porc farçi à la fôrestière
La pomme alu et sa crême de ciboulette
Le fenouil rôti au citron et parmesan
La pomme alu et sa crême de ciboulette
Le fenouil rôti au citron et parmesan
Le pancake à la banane et sa sauce chocolat
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
12.03.2025
Le velouté florentine et ses oeuf cuits durs
Le poulet à la Chilindrón
Sa couronne de riz au jasmin
Sa couronne de riz au jasmin
Le cake marbré orange et pavot
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
13.03.2025
La salade de courgettes marinées au basilic
La cuisse de lapin rôtie au romarin
Les bâtonnets de polenta grillés
La mousseline de betterave au fromage frais
Les bâtonnets de polenta grillés
La mousseline de betterave au fromage frais
La tarte à la poire Belle-Hélène
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
14.03.2025
Le velouté de patate douce et ses oignons crispy
Les filets de perches meunière, la sauce tartare
Les frites
Le curry de chou kale et pois chiche
Les frites
Le curry de chou kale et pois chiche
La tarte aux noix et crumble mocca
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-