Les menus du jour
Découvrez également notre formule menu du jour comprenant une entrée, un plat principal et le dessert ou le café. Cette formule est disponible du lundi au vendredi pendant notre service de midi.
Plat du jour : CHF 18.-
Entrée/Plat ou Plat/Dessert ou Café : CHF 21.-
Menu complet (Entrée/Plat/Dessert ou Café: CHF 24.-
Menu du jour
09.02.2026
La salade de betterave, orange sanguine
La poitrine de poulet panée aux amandes
Son beurre chaud au citron, les pommes lyonnaise
La mousseline de carottes au cumin
Son beurre chaud au citron, les pommes lyonnaise
La mousseline de carottes au cumin
La tourte au spéculos et caramel beurre salé
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.
Menu complet: 24.-
Menu du jour
10.02.2026
Le velouté parmentier
Le filet de rumpsteak de bœuf cuit en base température
Sa sauce choron, le gratin de knöpfli
Les artichauts à la barigoule
Sa sauce choron, le gratin de knöpfli
Les artichauts à la barigoule
La salade de fruits exotiques
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
11.02.2026
La salade d’avocat et crevettes cocktail
La cuisse de lapin rôtie au poivre vert
Ses champignons de paris
Les bâtonnets de polenta au parmesan
La ratatouille niçoise
Ses champignons de paris
Les bâtonnets de polenta au parmesan
La ratatouille niçoise
Le fondant au chocolat
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
12.02.2026
La tarte fine façon tartiflette
Les côtelettes d’agneau grillées à la moutarde de Meaux
Les pommes grenailles au paprika
Les choux romanesco et brocolis gratinés
Les pommes grenailles au paprika
Les choux romanesco et brocolis gratinés
Le chou à la crème diplomate
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
13.02.2026
La crème de radis noir et bacon
Les filets de perches meunière,
La mayonnaise Calypro, les frites
Le chou rouge glacé au cassis
La mayonnaise Calypro, les frites
Le chou rouge glacé au cassis
La tarte Bourdaloue
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-