Les menus du jour
Découvrez également notre formule menu du jour comprenant une entrée, un plat principal et le dessert ou le café. Cette formule est disponible du lundi au vendredi pendant notre service de midi.
Plat du jour : CHF 18.-
Entrée/Plat ou Plat/Dessert ou Café : CHF 21.-
Menu complet (Entrée/Plat/Dessert ou Café: CHF 24.-
Menu du jour
23.07.2026
Salade californienne
Sauté de poulet à la Chilindròn
Galette de lentilles et patate douce
Galette de lentilles et patate douce
Semi freddo menthe-fraise
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
22.07.2026
Gaspacho andalou et crispy d’oignons
Aiguillette de canard rôtie,
roquette au balsamique, concassé de tomates et oignons rouges
Bâtonnets de polenta à la moutarde de Meaux
roquette au balsamique, concassé de tomates et oignons rouges
Bâtonnets de polenta à la moutarde de Meaux
Salade de melon, pastèque et citron vert
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
21.07.2026
Tartare de concombre mimosa au Boursin
Roastbeef
Sauce tartare
Salade de riz méditerranéenne
Sauce tartare
Salade de riz méditerranéenne
Moelleux chocolat et noisette
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
20.07.2026
Salade caprese
Secreto de porc glacé au miel, ail et romarin
Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
Beignet de choux-fleurs au curry
Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
Beignet de choux-fleurs au curry
Clafoutis aux abricots
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
17.07.2026
Velouté froid de petits pois à la menthe
Filets de perche meunière
Mayonnaise tartare
Frites
Ratatouille à la provençale
Mayonnaise tartare
Frites
Ratatouille à la provençale
Compoté d’abricot et crumble aux amandes
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
16.07.2026
Crostini de courgettes et sérac
Rôti de filet de porc froid,
Sauce tonnato et câpres
Salade d’orzo et poivrons grillés
Sauce tonnato et câpres
Salade d’orzo et poivrons grillés
Verrine glacée banana split
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
15.07.2026
Feuilleté aux chanterelles
Paillarde de bœuf à la plancha,
Beurre à l’échalote vin rouge
riz créole au shiitaké
Chiffonnade froide de fenouil à l’aneth
Beurre à l’échalote vin rouge
riz créole au shiitaké
Chiffonnade froide de fenouil à l’aneth
Chou à la crème diplomate et fraises
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
15.07.2026
Feuilleté aux chanterelles
Ceviche de saumon à la mangue,
avocat et ciboulette
Pommes pont-neuf
avocat et ciboulette
Pommes pont-neuf
Moelleux au pamplemousse et lemon curd
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
14.07.2026
Salade de pastèque et féta
Paillarde de bœuf à la plancha,
Beurre à l’échalote vin rouge
riz créole au shiitaké
Chiffonnade froide de fenouil à l’aneth
Beurre à l’échalote vin rouge
riz créole au shiitaké
Chiffonnade froide de fenouil à l’aneth
Chou à la crème diplomate et fraises
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
13.07.2026
Carpaccio de betterave et concombre,
crème fraîche à l’ail
crème fraîche à l’ail
Aiguillettes de poulet rôtie aux tomate cerises,
basilic et olives
Pommes grenailles à la suédoise
Epinards frais au mascarpone
basilic et olives
Pommes grenailles à la suédoise
Epinards frais au mascarpone
Brownies poire-chocolat
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-