Les menus du jour
Découvrez également notre formule menu du jour comprenant une entrée, un plat principal et le dessert ou le café. Cette formule est disponible du lundi au vendredi pendant notre service de midi.
Plat du jour : CHF 18.-
Entrée/Plat ou Plat/Dessert ou Café : CHF 21.-
Menu complet (Entrée/Plat/Dessert ou Café: CHF 24.-
Menu du jour
05.09.2025
La salade de melon et jambon
Les filets de perches meunière
La sauce tartare et les frites
La chiffonnade d’endives et poireaux
La sauce tartare et les frites
La chiffonnade d’endives et poireaux
La tarte aux poires et noisettes
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
04.09.2025
La quiche tomates, mozzarella et herbes de Provence
La cuisse de lapin braisée au vin blanc et moutarde de Meaux
La gaufre de polenta
Le gratin de côte de blette aurore
La gaufre de polenta
Le gratin de côte de blette aurore
La tourte au citron et pamplemousse
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
03.09.2025
La salade hawaïenne
Les aiguillettes de poulet stroganoff
Ses poivrons grillés
La couronne de riz basmati
Ses poivrons grillés
La couronne de riz basmati
Le chaud froid aux pruneaux
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
02.09.2025
L’œuf cocotte florentine
Le rumpsteak de bœuf en basse température
Ses échalotes vin rouges
Les pommes grenailles à l’aïoli
Le flan de courgettes et basilic
Ses échalotes vin rouges
Les pommes grenailles à l’aïoli
Le flan de courgettes et basilic
L’éclair à la vanille
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
01.09.2025
La salade d’épinards, pêche et gorgonzola
La parisienne de porc grillée aux tomates séchées
Les tagliatelles fraîches
La courge rôtie au gingembre
Les tagliatelles fraîches
La courge rôtie au gingembre
Le fondant au chocolat et mascarpone
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
29.08.2025
Le tartare de betterave et avocat
Les filets de perches meunière
Sa mayonnaise andalouse et les frites
Le crumble salé carottes et ricotta
Sa mayonnaise andalouse et les frites
Le crumble salé carottes et ricotta
La tarte au chocolat et fruits rouges
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
28.08.2025
La salade de fenouil à l’orange
Le carré de porc rôti aux chanterelles
Les gnocchis au beurre de sauge
Les brocolis à la parmesane
Les gnocchis au beurre de sauge
Les brocolis à la parmesane
Le moelleux au lait d’amande
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
27.08.2025
La focaccia aux aubergines et pesto de roquettes
Le sauté de bœuf au curry rouge et citronnelle
La timbale de riz sauvage
La piperade de haricots verts
La timbale de riz sauvage
La piperade de haricots verts
Le gâteaux renversé à l’ananas
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21-.
Menu complet: 24.-
Menu du jour
26.08.2025
Le cake aux épinards et lardons
Les côtelettes d’agneau grillées, la crème fraîche à l’ail
Les pommes fondantes
La mousseline de courge muscat
Les pommes fondantes
La mousseline de courge muscat
La tourte normande
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-
Menu du jour
25.08.2025
La salade d’artichauts et pois chiche
Le magret de canard rôti aux baies roses
La couronne de riz basmati
La ratatouille
La couronne de riz basmati
La ratatouille
Le bavarois mangue-passion
Plat du jour: 18.-
Menu 2 plats: 21.-
Menu complet: 24.-